Effect of Hibiscus sabdariffa (Calyce) Extract on Biochemical and Organoleptic Properties of Yogurt

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Biochemical Effects of Oral Administration of Aqueous Extract of Hibiscus sabdariffa on Wistar Albino Rats

Hibiscus sabdariffa had been reported to have a broad range of therapeutic effects. The effects of oral administration of Hibiscus sabdariffa aqueous extract on some biochemical parameters were studied in wistar albino rats. A total of twenty five (25) male albino rats were grouped randomly into groups. Group A (control), Group B (0.6g/100ml of water of HS extract) Group C (1.2g/100ml HS extrac...

متن کامل

the effect of aqueous extract of garlic on formalin-induced pain in male rats

چکیده اثر عصاره آبی سیر بر درد ناشی از آزمون فرمالین در موش صحرایی نر به کوشش نرگس اسکندری روزبهانی زمینه و هدف: گیاه سیر از خانواده لیلیاسه و گونهallium sativum بومی آسیای میانه بوده و از دوران ،باستان تاکنون به خواص درمانی متفاوت آن مثل: کاهندگی قندخون، کلسترول خون، فشار خون، اثرات مفیدآن بر دستگاه قلبی عروقی و بیماریهای انعقادی خون، اثرات آنتی اکسیداتیو، درمان بیماریهای تنفسی وگوارشی، ا...

15 صفحه اول

effect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars

این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...

Effect of Hibiscus sabdariffa extract on high fat diet–induced obesity and liver damage in hamsters

BACKGROUND Obesity is a chronic metabolic disorder associated with an increase in adipogenesis and often accompanied with fatty liver disease. OBJECTIVE In this study, we investigated the anti-obesity effects of Hibiscus sabdariffa water extract (HSE) in vivo. METHOD Eight-weeks-old male mice were divided into six groups (n=8 per group) and were fed either normal feed, a high fat diet (HFD)...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Pakistan Journal of Nutrition

سال: 2007

ISSN: 1680-5194

DOI: 10.3923/pjn.2007.172.182